醋溜豆芽 0

原料

豆芽: 約800~1000克, 醋: 3勺, 培根: 2塊, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: 10克

步驟

1材料合影

2熱鍋燒油

3豆芽清洗

4胡蘿蔔切絲

5肉切塊

6熱油放蔥蒜爆香,約20秒後放入豆芽

7放入豆芽,加入鹽

8煸炒至軟,加入蘿蔔絲,煸炒

9蘿蔔絲煸炒至軟,加入培根

10煸炒約30秒,加入醋

11煸炒1分鐘,出鍋

小技巧

1.不要煸炒時間過短 2.可以不放肉,放肉的話一定要將肉炒熟 3.本菜譜不得抄襲 4.如果想做出來好看一些的話就把醋換成白醋