米酒蛋花湯圓 0

原料

湯圓: , 枸杞: , 雞蛋: , 米酒:

步驟

1在鍋中放入適量清水和枸杞,待水沸騰

2水沸騰後倒入米酒,加入湯圓(這裡的湯圓已經提前煮好的)

3待水沸騰後打入雞蛋,攪拌成蛋花,加入適量白砂糖

4完成圖

小技巧

湯圓要先煮好,等到放了白酒後在加入裡邊沸騰