肉脯蒸蛋 0

原料

雞蛋: , 豬肉: , 香蔥: , 香油: , 生抽: , 鹽:

步驟

1豬肉適量剁碎成泥。加少許生抽、眼前、生粉,攪拌均勻入味。 雞蛋適量個數打散。

2將肉泥和雞蛋放在一起,加水,拌勻。(比例1:1)

3隔水蒸個半小時。出鍋。點上一兩滴生抽、香油,撒上蔥花~香氣四溢~~~over

4好奇怪,我一直在注意有沒有泡泡,想保證它的色相。可它自然就這樣了。

5肉也熟了~調過味,特別贊!拌飯啊、單吃都很棒~