原料
鬆餅粉: 100克， 雞蛋: 1個， 鮮奶: 50ML， 橄欖油: 1勺， 草莓: 2個， 蜂蜜: 1小勺
步驟
1稱100克鬆餅粉 PS：鬆餅粉在一般的超市就能買到哦
2用刻度杯量50ML鮮奶
3將鬆餅粉、雞蛋、牛奶、倒入容器中，混合攪拌成麵糊
4然後在攪拌好的麵糊中倒入橄欖油
5接著將橄欖油與麵糊攪拌均勻
6將麵糊舀入平底鍋中 PS:一次不要舀太多，太多了煎出來的鬆餅過大，不方便寶寶食用
7煎成圓形鬆餅，兩面煎成金黃色即可 PS:煎鬆餅的時候要用小火，這樣煎出來的鬆餅不容易糊
8將煎好的鬆餅放入盤中
9將洗好的草莓切成小塊 PS:草莓由於表面不光滑且較軟，不容易清洗，可以在清水中放些鹽浸泡一會，多次清洗，草莓會洗得更乾淨
10將切好的草莓放到鬆餅上再淋上蜂蜜，就可以開吃啦！ PS:如果是兩歲以下的寶寶食用，建議不放或少放蜂蜜哦，或者用糖漿代替，因為蜂蜜製作的方法不同，有些製作過程可能會產生一些菌類，太小的寶寶腸胃免疫系統發育不完全，不宜食用。
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小技巧
因為鬆餅中加了雞蛋和牛奶，雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等微量元素。所以做出來的鬆餅不僅營養豐富且容易被人體消化吸收。再加上口感香甜維生素含量都非常豐富的草莓，是寶寶早餐的最佳選擇。 過敏提示：容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試 PS：每個寶寶根據不同的體質，可能食物過敏源各不相同
