排骨悶米飯 0

原料

排骨: 500克, 生抽: 3勺, 老抽: 2勺, 料酒: 3勺, 鹽: 20克, 土豆: 1個, 大料: 少許

步驟

1排骨炒水,去血水

2土豆切塊,蔥姜蒜切沫。

3熱鍋下油,蔥姜蒜炒香,下排骨,土豆,加生抽,老抽,料酒,大料,依個人口味,我加了少許得糖。

4倒入電飯鍋中,像平時做飯一樣,加入米飯和水。加少許鹽,因為已加生抽,老抽,鹽要少放。

5出鍋,依口味可以放少許香菜和蔥。

小技巧

配菜可以選自己喜歡得。方便快捷,有飯有菜。