冰糖紅棗燉花膠

原料

花膠: , 冰糖: , 紅棗: , 薑片:

步驟

1花膠提前一晚洗乾淨並用冷水浸泡。

2紅棗去核,切薑片,準備適量冰糖。花膠用熱水快速沖洗一下,並切段。

3以上材料一股腦門放到燉盅,加熱水,開火燉。時間大概是兩個多小時吧。

4最後,趁熱喝吧!

小技巧

1.花膠要充分泡發。 2.放薑片能夠辟除腥味。