肉沫蒜苔 0

原料

蒜苔: 250克, 肉末: 100克, 小蘇打: 適量, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 少許

步驟

1將瘦肉切成肉沫

2加入適量的小蘇打、生抽、蚝油,腌制15分鐘。

3蒜苔切成小段備用。

4鍋中倒入適量油,將腌制的肉沫倒入油鍋翻炒至斷生。加入蒜苔炒熟盛出。