【Zespri輕食日記】酸酸甜甜就是你—奇異果酸甜炒飯 0

原料

Zespri佳沛紐西蘭奇異果: 1—2個, 剩米飯: 2碗, 香腸: 一段, 蟹棒: 3—5根, 蝦仁: 5—10隻, 冷凍雜蔬: 一小碗, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 白鬍椒粉: 少許, 黃油: 兩塊

步驟

1準備好食材,米飯選用隔夜米飯水分少,炒起來粒粒分明Q彈。 或者現煮米飯,攪散放冷後使用。Zespri佳沛紐西蘭奇異果選擇軟硬適中的~

2蝦仁淋半蓋子料酒,現磨白鬍椒粉,抓均勻腌制15分鐘。

3香腸和奇異果切小丁,蟹棒切小段。

4油鍋燒熱放入一小塊黃油。

5滑入香腸丁炒出香味。

6倒入冷天冬天雜蔬翻炒30秒。

7加入腌制好的蝦仁和蟹棒,翻炒30秒。

8倒入剩米飯,加一塊黃油一起翻炒。

9撒鹽,現磨黑胡椒粉調味。

10倒入切好的Zespri佳沛紐西蘭奇異果。

11輕微混合翻炒30秒關火。

12香噴噴的米飯就炒好啦~ 加入了Zespri佳沛紐西蘭奇異果,酸酸甜甜很是開胃,五彩繽紛的顏值賽高!

小技巧

此菜譜為雙人份炒飯,請根據實際情況添減。 喜歡酸一點的可以選用稍微硬點兒的奇異果,喜歡甜一點的可以選用比較熟的奇異果~ 自己的人生,哦不,自己的口味自己做主!酸酸甜甜就是你,你,還有你!