肉沫豆腐 0

原料

豆腐: 一條, 肉沫: 350g, 蔥: 適量, 醬油: 適量, 蚝油: 適量, 蒜: 適量

步驟

1豆腐切片,熱油炸。

2炸好的豆腐放到一旁。重新熱鍋,倒油,放入蒜子,爆炒一下。然後放肉沫,翻炒。

3倒入炸好的豆腐,一起翻炒。倒入醬油和蚝油。

4等豆腐快好的時候撒上蔥花,收工

小技巧

1.豆腐不要切的太厚,不然不入味 2.有番茄的可以加番茄一起炒味道更好