番茄日式風味煮雞肉 0

原料

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸: 需要數量, 迷你西紅柿: 4個, 雞胸肉(不帶皮): 200g, 洋蔥: 1/2個, 香菇: 4個, A 木魚精汁: 90ml, A 醬油: 1.5勺, A 味淋(日本用料): 1.5勺, ※味淋代用: 味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

步驟

1西紅柿洗凈,切半(有點大,切為1/4),雞胸肉切為3或4毫米片。洋蔥切為1厘米絲。香菇用抹布擦乾淨,根去掉,切為1/4(有點小,切半)。

2準備小鍋。步驟1切好洋蔥,A用料放入鍋里,點中小火,沸騰後火調為小火,蓋蓋子煮3分鐘。

3火調為中小火。步驟1切好雞胸肉和香菇放入鍋里煮2分鐘。

4步驟1切好西紅柿放入鍋里煮1分鐘。

5準備盤子。裝盤子就可以吃了。

小技巧

步驟2,自己感覺水分少了,加點木魚精汁。