拔絲香蕉 0

原料

香蕉: 2條, 白糖: 兩勺, 植物油: 少許, 麵粉: 少許

步驟

1香蕉剝皮切成小節,放入盤中,散少許麵粉粘面表面即可

2熱禍倒入少量植物油,等油熱後放入香蕉節,煎到皮黃,出鍋

3禍中留少許植物油,放入兩勺白砂糖,小火,等融化拔絲,放入煎好的香蕉,翻面即可出鍋

小技巧

放入糖時火一定要小,不然容易焦