彩色兒童麵條 0

原料

麵粉: 200G, 胡蘿蔔汁: 80G, 番茄汁: 80G

步驟

1首先,把番茄和胡蘿蔔洗乾淨去皮榨汁

2把80G的番茄汁倒入200G的麵粉里,用筷子攪拌,一定要絮狀不要太濕。麵粉和汁比例可以根據實際情況調整。胡蘿蔔也按著這個步驟來。

3把絮狀的麵粉揉成麵糰,一開始有些費勁,揉著揉著就成麵糰了。

4把麵糰放入圖一的麵條機內,從一檔壓倒5檔,反覆壓面。月份小的寶寶可以壓倒5/6檔,月份大的可到4檔。

5最後用細面那檔出麵條,我用的是手動麵條機有些費勁。

6這個是菠菜面