陳皮百合鯽魚湯

原料

百合: 一小抓, 陳皮: 一小抓, 白鯽魚: 一條

步驟

1一小把干百合

2在藥店買了五毛錢的陳皮,抓一小把。

3百合陳皮清水泡軟洗凈。

4白鯽一條,洗凈,橫切魚肚三節。

5油煎三四分鐘。

6煎後放瓦鍋,下百合陳皮,加水,水沒過魚身。大火熬15分鐘,小火40分鐘。

7起鍋!因為陳皮的原因,奶白色的鯽魚湯就有點帶黃啦。

小技巧

步驟簡單化,但是味道還是有的。