酒精爐版【又伊鮮壽喜鍋】 0

原料

又伊鮮壽喜鍋醬油: 少許, 牛肉: 一塊, 菠菜: 一小把, 豆腐: 一塊, 火鍋丸子: 我不太喜歡火鍋丸子,放得少, 排骨湯: 一碗, 香菜: 半斤左右, 西紅柿: 1個, 大蔥: 一節

步驟

1準備好所有材料,酒精爐用的陶煲王的,火鍋醬油是又伊鮮

2冷凍過的牛肉在快要化凍卻又還是微微硬的時候切薄片,切出來的牛肉最好啦,比直接買的牛肉卷好吃,真材實料

3將豆腐,蔥,西紅柿都切好,西紅柿中間的切片,兩邊的切丁備用

4鍋里肥肉熬出有,也可以直接色拉油,將豆腐均勻的擺放在鍋里小火煎

5煎制雙面金黃色

6煎好的豆腐盛入酒精爐鍋里備用

7鍋里剩餘的油將大蔥炸出香味

8加入西紅柿丁炒出湯汁,倒入火鍋丸子翻炒片刻

9加入熬好的筒子骨湯一碗

10將湯再次燒開

11將燒開的湯和丸子全部倒入墊有豆腐的酒精爐裡面

12酒精爐里放上酒精,點上火

13加入又伊鮮的壽喜鍋醬油

14將牛肉片和西紅柿還有菠菜放入酒精鍋里,我選的都是熟得快的菜品,湯汁再次燒開即可開吃

15一邊吃一邊加菜,不要一次加太多菜

16牛肉這樣吃,超級嫩,我切少了,女兒特別愛吃,就全給女兒吃了,下次多切牛肉

17兩人食,中間加了好幾次菠菜和香菜,吃完暖暖的