柚子茶 0

簡介

自己喝不錯,請朋友喝也不錯

原料

柚子一個,冰糖300G

步驟

1、柚子用水沖洗,再用鹽搓洗,然後用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮,把皮切成絲 2、剝柚子肉,籽和白色的皮都不要流 3、把冰糖,放在鍋中加水,加熱融化 4、把準備好的柚子皮放入鍋中 5、接著放柚子肉,繼續加熱,會發現顏色變深 6、等水收的差不多了,轉小火 7、熬到完全變色就差不多了,盛起,晾涼 8、等柚子茶完全放涼,加入適量蜂蜜,拌勻 9、裝在密封罐里,什麼時候想喝都可以,冰震一下更美味

小技巧

冰糖最好用土冰糖