非常細膩豆沙餡 0

原料

紅豆: 150g， 水: 600毫升， 白砂糖: 200克， 食用油: 30g， 糯米粉: 10g加點水成粉漿， 鹽: 四分之一¼勺

步驟

1把水拎干加入600毫升的水

2用攪拌機把煮軟的紅豆打成泥，接著把紅豆泥過篩，這樣做出來的豆沙非常細膩

3然後倒入不粘鍋開中火不停翻炒，大概35分鐘左右

4過程比較辛苦但是成品值得

小技巧

紅豆沙內陷可以提前做好，放入冰箱冷藏或冷凍備用，在製作點心丶包子和麵包時，都可以用到非常方便。