花樣炒蛋之韭菜炒蛋 0

原料

韭菜: 60克, 雞蛋: 3隻, 鹽: 2克, 糖: 2克, 油: 少許

步驟

1韭菜擇乾淨,淘洗過之後,控干水分,切成如圖的小段兒;

2雞蛋三隻,加2克鹽、2克糖,攪打成蛋液;

3把韭菜加入到蛋液中;

4煎鍋中加少量油,鍋熱後倒入雞蛋液;

5不斷的翻炒,直到雞蛋液全部凝固,韭菜變成鮮綠色,即可出鍋。

6鮮嫩的韭菜炒蛋

7搭配小餐包,水果酸奶,就是美味的早餐。