清燉花椒白蘿蔔 0

原料

白蘿蔔: 300g, 姜: 4片, 海帶: 1cm, 海鹽: 少許, 高湯: 100ml, 花椒: 1小匙, 芝麻醬: 1大匙, 純釀醬油: 2小匙, 芝麻油: 1大匙, 七味粉: 少許

步驟

1白蘿蔔洗凈切薄片;海帶切絲;花椒干炒,炒香,備用

2用一陶鍋,海帶放在鍋底,在把白蘿蔔片一層一層排列在上面。

3鍋內加入薑片和海鹽後,加入高湯,花椒。

4湯煮開後,小火20mins,熄火。

5醬汁調料完全混合,即可使用。

小技巧

1.七味粉我也不知道是神馬,和五香粉差不多不?