拔絲香芋 0

原料

芋頭,白糖,蔥花,油:

步驟

1芋頭切長塊狀

2熱油下鍋炸

3炸熟撈起瀝干

4鍋里剩點油下白糖,要慢火

5融得有點變焦了下蔥花,倒進炸好的芋頭

6翻炒一下,均勻裹上糖漿就好了

7要趁熱吃,冷了會變硬,還粘牙