橄欖油燜南瓜花 0

原料

橄欖油: , 南瓜花: , 洋蔥: , 大蒜: , 鹽花: , 白酒:

步驟

1用一勺橄欖油均勻抹在盆子裡,然後碼上整理好的南瓜花

2在南瓜花上均勻撒上切成絲的洋蔥和大蒜,然後加入鹽花和橄欖油

3加上來自西班牙著名葡萄產區Rioja的白酒,總算也是地中海沿岸特產吧。要想菜好,酒一定不能將就。放酒之前,自己先喝了一杯,果味很濃

4用錫紙鬆散蓋住盆子,放到預熱200度的烤箱裡烤15分鐘,餘溫再烤10分鐘即可