豬肉薑湯   0

簡介

這個湯由細的豬肉絲、生薑、青蔥和麵條製成。它是快速,簡便且易作的。

原料

植物油11/2湯匙,卷心白菜1/4小棵,切成細絲,豬裡脊肉100克,切成細絲,雞湯2升,醬油2湯匙,磨碎新鮮生薑1/2茶匙,青蔥切細,細麵條100克

步驟

1.將植物油放入一個炒鍋里,在中火上加熱。下白菜和豬肉;炒至豬肉裡面不再是粉紅色,大約5分鐘。在烹調中,請不停翻炒白菜和豬肉。 2.加雞湯,醬油和生薑入炒鍋,煮沸。然後將火調小,再煮10分鐘,隨時攪拌一下。 3.加入青蔥和麵條,與豬肉白菜一起煮,直至麵條變軟煮熟,約2至4分鐘。