減脂食譜-薑絲雞胸肉 0

原料

雞胸肉: 1塊， 薑絲: 1小塊， 醬油: 2勺， 料酒: 2大勺， 麻油: 幾滴

步驟

1清洗好食材

2雞胸肉切條，加入醬油料酒麻油腌制10分鐘

3姜切絲

4熱鍋下油，雞胸肉薑絲一起放入翻炒

5加一點水煮至雞胸肉熟（水基本乾了）

6轉盤開吃

小技巧

因為下了很少油，所以放了一點點水去煮，水不能太多，不然收干時間太長，雞胸肉容易老。