桃子罐頭(白桃) 0

原料

桃子: 6隻, 水: 1000毫升, 黃冰糖: 掌心那麼多

步驟

1看起來很紅,吃起來卻淡而無味的桃子君

2先拿小刀沿著桃子的屁股縫縱切一圈,然後左右擰一擰桃子就會變成兩半了。

3加水加糖,大火煮,浮末一定要撇乾淨。

4沫沫撇乾淨後開小火吞個十來分鐘

5撈起,因為煮的過程中我看電視去了,有點煮過頭,於是分開冷卻

6一定要冷藏後才吃哦,不然不好吃。

小技巧

1:因為黃冰糖是不規則的,大家做的時候自己調節吧,糖水桃子嘛,嘗起來甜一點也沒關係,冷藏後甜度會降低。 2:我買的桃子看起來很紅,但是吃起來是很硬的那種,也沒啥甜度,這樣的才能煮罐頭哦,軟的就直接吃吧。 3:只是拿了個一次性盒子裝了,密封性也不好,放了三天才吃完,煮太多了。