年糕再就業中心|脆皮年糕春卷

原料

年糕: 想吃多少用多少, 春卷皮: 想吃多少用多少

步驟

1年糕切條,用春卷皮包好,要粘合的地方沾點水就可以了。

2放到210度(Fan 熱風擋190度)的烤箱烤15到20分鐘,直至春卷外表呈金黃色。

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小技巧

因為我想儘量減少油量,所以選擇用烤的,更健康。如果你要追求更香更脆的外表,可以用少許油煎炸春卷。