紅椒拌仔姜 0

原料

仔姜: , 紅椒: , 蔥: , 鹽: , 生抽: , 雞精: , 食用油:

步驟

1將仔姜、紅椒洗凈切成絲,加入少許鹽抓勻腌15分鐘。蔥去莖洗凈切成段備用。

2將腌好的仔姜加入生抽、雞精拌勻備用。

3鍋中放入食用油,燒至七八成熱後淋在仔姜上,撒入蔥段拌勻即可。