咖啡巧克力豆餅乾 0

原料

三合一咖啡1小包（13g），白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水1匙，雞蛋1顆，即食燕麥片3匙，巧克力豆2匙

步驟

1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、三合一咖啡1小包，用湯匙拌勻。 2、加入1顆雞蛋和1匙水拌勻。 3、加入3匙即食燕麥片和2匙巧克力豆拌勻。 4、烤盤鋪油紙，將步驟（3）分成5小球，放到烤盤油紙上。 5、烤箱加熱165度18分鐘即可。

小技巧

步驟（4）會自然往四周稍微流動一些，所以不用刻意鋪成圓餅。