低卡無奶油版時蔬奶油湯 0

原料

菠菜(也可以是其他綠葉蔬菜): 300g, 洋蔥: 1個, 土豆: 1個, 雞湯(沒有就用水): 500ml, 牛奶: 300ml, 鹽: 適量

步驟

1將洋蔥切絲,土豆切塊

2將鐵鍋下油燒熱,放入洋蔥爆炒至有香味,再加入土豆同炒,倒入雞湯(或水)加蓋煮至材料軟身

3將菠菜去根,切碎,放入鍋內浸軟(稍微有點軟就好)

4把所有材料放入攪拌機內打至細滑

5將湯倒入鍋內加熱煮滾,轉小火,放入牛奶,以鹽調味,上桌~

小技巧

1.只喝湯的會比較單調,建議撒些堅果撈著吃~還可以和麵包、pizza等配餐吃 2.回鍋再煮的時候,我還撒了玉米粒。材料多的想吃什麼就加什麼哈,只要不相剋就好~有的人可能不喜歡吃洋蔥,不過這湯到最後做成的時候是喝不到洋蔥味的哦。(不知道是因為我不討厭洋蔥所以感受不到,還是真的沒有洋蔥味。。)