彩椒肉絲飯 0

原料

裡脊肉絲: , 燈籠甜椒: , 剩米飯: , 油: , 米酒: , 醬油: , 糖: , 鹽:

步驟

1裡脊肉切絲用米酒、糖、醬油抓腌,放置十五分鐘

2剩米飯壓碎,加一些葡萄籽油拌勻,彩椒切丁

3準備一個平底鍋,倒入一點油,先入肉絲翻炒

4肉絲八分熟時撥到一邊,加入米飯翻炒,在鍋中剩餘的地方加入彩椒丁,翻炒一會兒後在彩椒丁和肉絲上撒一點鹽

5全部拌在一起,翻炒一會兒出鍋