可樂雞翅(各種改良終極版) 0

原料

糖: 一勺, 料酒—腌: 兩勺, 蔥: 1/3根, 可樂: 兩罐, 老抽—腌: 兩勺, 生抽—汁: 二勺, 姜: 五片, 鹽: 半勺, 雞翅: 12個, 油: 30ml, 料酒—汁: 一勺, 老抽—汁: 一勺

步驟

1先把雞翅改刀,用老抽和料酒—腌半天

2腌好的雞翅用用開水焯到變色,同時放蔥姜

3鍋中放少許油,待油熱後放雞翅煎至金黃色倒入可樂,加鹽,料酒,生抽,老抽,糖

4收汁後出鍋