桃膠蓮子羹 0

原料

桃膠: , 蓮子: , 冰糖: , 水:

步驟

1桃膠用冷水浸泡24小時左右,徹底泡發

2泡發後的桃膠長大好多,把裡面的雜質挑乾淨,瀝干水

3蓮子不用浸泡直接和桃膠一起放入燉盅,加適量冰糖和水,燉一小時,就可以了

4桃膠滑滑的,蓮子粉粉的,很好吃

5晶瑩剔透的桃膠美到極致,讓人不忍下勺啊