原料
桃膠（泡發完成）: 250g， 土冰糖: 適量， 蔓越莓干: 適量， 枸杞適量: 適量
步驟
1桃膠徹底浸透泡發 清洗乾淨
2桃膠放入豆漿機 加入適量土冰糖 再加入不超過最大刻度的沸水 設定程序（我選的是濕豆模式）按啟動鍵開始製作
3豆漿機程序完成後將煮好的膠露倒入容器 撒上一些蔓越莓干或泡好的枸杞 便可飲用（什麼都不撒也沒問題啦）
小技巧
其實煮桃膠時還能同時加入銀耳 蓮子 桂圓 紅棗等配料 自己自由搭配 只需注意將有硬殼或帶核的食材先處理好便可 不喜冰糖的可以先將桃膠煮好 喝之前調入蜂蜜 砂糖等
