自製酸奶（奶粉版） 0

原料

奶粉: 200g， 溫水: 1L， 菌粉（優比特）: 1包， 糖: 85g

步驟

1酸奶桶用開水燙一遍，消毒。

2在無水無油的酸奶桶里加入溫水和奶粉，糖，攪拌均勻，放涼。

3再加入菌粉，攪拌均勻。

4麵包機中加100ml水，把酸奶桶放入麵包機中，按製作酸奶鍵。

5酸奶做好後，可加些蜂蜜，味道更好。

小技巧

酸奶做好後，分瓶裝，更方便衛生。