桂圓蓮子銀耳湯 0

原料

桂圓: , 銀耳: , 蓮子: , 薏仁: , 紅棗: , 冰糖:

步驟

1將銀耳、蓮子、薏仁、紅棗淘洗後加水浸泡三小時左右。

2銀耳去根,撕成小塊,蓮子可去心,保留更好,紅棗去核、桂圓去皮去核備用。

3先把蓮子和薏仁放入鍋中煮八分鐘左右,再加入桂圓、銀耳、紅棗。

4二十分鐘後,加入適量冰糖,根據自己口味加。小火再煮十分鐘就可以了。

5可以吃熱的,也可以等完全冷後放入冰箱冷藏後更好吃。

小技巧

還可以根據自己喜好加入西米,桂圓也可以換成雪梨等,一道可口又美白的夏日甜品就做好了!