紅蘿蔔玉米淮山豬骨雞腳湯

原料

雞爪: , 淮山: , 豬骨: , 姜: , 胡蘿蔔: , 玉米: , 鹽: , 枸杞:

步驟

1洗乾淨豬骨,然後用開水焯過血水,瀝干。

2切好紅蘿蔔,玉米,放進煲里。

3把以上用料全部一齊放煲里煲一到兩個小時就可以了。值得注意的是:淮山,我用的是新鮮的生淮山,所以呢就在最後才放。例如,如果湯我是煲兩個小時的,我就等湯煲了一個小時多一點就放下煲。這樣的就不會容易碎掉!