傳統豆漿 1

原料

黃豆600公克,水5000㏄,紗布袋1個,糖適量

步驟

1.黃豆泡水約6小時備用。 2.將黃豆與水分次倒入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次加入),再用紗布袋過濾豆漿。 3.開小火將過濾好的豆漿煮開,煮開後再用小火煮約10分鐘,最後加入適量的糖即可。