涼拌糖醋大白菜

原料

材料:大白菜(約250克),紅辣椒2個 調料:鹽約3/4茶匙,糖約2茶匙,醋約1.5 tbs

步驟

  1. 洗好白菜和紅辣椒備用. 2.白菜切長約4-5cm的細條,紅辣椒切碎. 3.取1/3白菜條置入盤中,灑 鹽約1/4茶匙, 糖約2/3茶匙,1/3紅辣椒 4.再取另外1/3白菜條鋪在3上,灑 鹽約1/4茶匙, 糖約2/3茶匙,1/3紅辣椒 5取剩下的白菜條鋪在4上,灑 剩下的鹽,糖,紅辣椒 6.將白菜腌約60分鐘至出水,加醋約1.5 tbs拌勻即可