芹菜回鍋肉零失敗超簡單 0

原料

芹菜: 350克, 五花肉: 300克, 生抽(味事達): 適量, 鹽: 適量, 姜: 5片

步驟

1沒拍照片哈,先把五花肉帶皮切薄片,姜切好,芹菜切段備用

2開小火放入一點點油,五花肉放入攤平,煎至金黃

3煎好五花肉倒入適量生抽,翻兩下放入芹菜大火炒一會差不多熟了嘗下咸不咸,不咸放點鹽關火出鍋

小技巧

五花肉選肥瘦均勻的最好