川貝陳皮檸檬膏 0

原料

檸檬10: 個, 冰糖: 2.5斤, 川貝: 20克, 陳皮: 30克

步驟

1檸檬要用鹽搓一下蠟,然後沖洗,切片,要把檸檬中的核挑出來,不然一起燉檸檬會有苦味。

2處理好核以後就拿出燉鍋,先鋪一層冰糖,接著鋪一層檸檬,再一層冰糖,一層檸檬,然後放川貝粉,再鋪檸檬和糖,最後放陳皮

3最後給煮鍋加水,燉上10小時

小技巧

1.原料中,不能放一滴水,要要原汁原味。 2.核一定要去掉 3.根據自己口味去決定川貝的量,接受不了就放少點