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上海炸豬排
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原料
豬排: 3塊, 雞蛋: 1隻, 澱粉: , 麵包糠: , 鹽味精泡麵調味粉:
步驟
1
豬排洗凈,剁嫩。
2
加雞蛋,澱粉,鹽,味精,抓勻,放入冰箱腌制數1小時
3
大牌排上麵包糠
4
下油鍋炸至金黃色出鍋。
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