冰涼粉or紅糖涼粉 0

原料

白涼粉粉: 50g, 水: 1000ml, 芝麻: 少許, 枸杞: 少許, 紅糖水: 兩勺

步驟

1將50g涼粉粉倒入選好的大盆中 同時加入1000ml水

2加熱 將大盆放至電磁爐上 此時 用筷子一直不停攪拌 防止粘鍋

3持續攪拌 待水即將沸騰 加入事先準備好的枸杞和芝麻(枸杞和芝麻視情況可加可不加)

4待水完全沸騰後 關電磁爐 將盆靜置 等盆沒有餘熱後 放入冰箱

5兩小時後冰涼粉即可食用 將自己食用的分量從大盆里分出來 加上紅糖水 一碗冰涼粉就成功了✌️

6圖5⃣️為從盆里分出來的涼粉 圖6⃣️為加上紅糖水後  也可以繼續加上甜酒 很好吃哦

小技巧

加熱水時 一定要一直不停的攪拌 直至水開