番茄鯽魚豆腐湯 0

原料

鯽魚: 一條, 豆腐: 兩塊, 姜: 三片, 鹽: 適量, 蔥花: 少許

步驟

1準備食材,幾個小番茄是園子摘的,鯽魚在市場已經殺好去掉鱗片了。兩塊豆腐和少許姜

2鯽魚洗凈過一遍滾水,和薑片先下鍋燉半小時。

3其他食材洗凈切塊備用。

4半小時後將番茄豆腐下鍋,一起燉兩小時~我用的是慢燉鍋,兩小時了食材還不會爛~如果用氣爐或者高火燉記得適當調整時間~

5撒上撮蔥花,盛盤上桌,奶白色的營養湯就這樣完成啦