自製酸梅湯(簡單、快手) 0

原料

藥用烏梅: 50g, 陳皮(我用新會10以上老陳皮): 5g, 甘草: 2g, 桑葚: 5g, 干桂花: 適量, 紅糖: 適量增加, 冰糖: 適量增加, 薄荷: 2g

步驟

1準備材料: 烏梅--斂肺,澀腸,生津,安蛔 桑葚--生津止渴、促進消化、幫助排便,改善皮膚 甘草--清熱解毒,潤肺止咳,調和諸藥 薄荷--促進血液循環、發汗,可以用於解暑解熱

21、材料(出去桂花和糖)沖洗幾次後,放入鍋中倒入一半水量浸泡30分鐘以上(我習慣晚上浸泡一夜,早上煮制,這樣更入味) 2、煮制時再加大水量,大火煮開後加入冰糖和紅糖小火慢熬30到40分鐘 3、關火前5分鐘撒入桂花,關火,燜制完全冷卻 4、過濾裝入乾淨的容器,放進冰箱裡冰鎮,隨時飲用啦 5、這個方子成品出來大概1.5~2升,足夠一家人一天飲用咯!

3PS. 糖多糖少,全憑自己和家人喜好,不要到放糖那刻就糾結要不要放這麼多糖啊,多不健康啊?!大膽的放吧,挑到適合自己的酸度,不管放過多少量的糖都比外面買的健康,少糖,少添加劑! 不過必須要說,它終究是,飲料!飲料!飲料!