荔枝白桃冰棍 0

原料

荔枝: 6顆, 細砂糖: 見小貼士, 桃子: 2個, 檸檬汁: 幾滴, 濃稠的酸奶: , 樹莓或藍莓:

步驟

1第一種:樹莓和細砂糖放在小平底鍋中,中火加熱,變稠(三分鐘左右)後用細篩過濾。完全冷卻後,倒入棒冰模具底部,入冰箱冷凍至凍硬。

2桃子、荔枝、檸檬汁、酸奶、細砂糖,用攪拌機攪勻。倒入剛才的模具里,冷凍至凍硬。

3第二種(懶人法):荔枝榨汁,加入藍莓、切碎的荔枝肉,入模具,凍硬。

小技巧

第一種是濃郁型,第二種是清爽型,根據喜好選擇~ 荔枝、桃子甜度有差異,酸奶也有不同甜度,根據這些來放砂糖,可以嘗一嘗,比自己的口味更甜一些就可以了(冷凍後甜度會降低)~