德式紫甘藍 0

原料

洋蔥: , 蘋果: , 大蒜: , 桂皮塊: , 紅酒醋: , 月桂葉: , 丁香: , 果醬(選):

步驟

1紫甘藍去白根,切絲,不要太細,蘋果切塊

2鍋里放油,加大蒜,洋蔥,蘋果炒勻

3加入月桂葉,丁香,桂皮,糖,鹽,紅酒醋,水,大火炒勻,小火燉40分鐘,喜歡更軟的口感可以燉45-60分鐘。