芥香黑椒鱈魚沙拉 0

原料

鱈魚: 1-2塊, 甜玉米: 適量, 青豆: 適量, 第戎芥末: 2勺, 橄欖油: 2-3勺, 黑胡椒粉: 1茶匙, 鹽: 適量, 歐芹碎: 1-1.5勺, 千島醬: 1-1.5勺, 檸檬汁: 5ml(按照個人嗜酸口味來), 蜂蜜: 0.5-1勺(按照個人口味), 蒜泥: 約1-2顆量

步驟

1鱈魚兩面塗橄欖油,撒上適量鹽和黑胡椒,如圖用錫紙裝起來放入烤箱180度(356F)烘烤7分鐘。

2然後拿出來把邊上的錫紙往中間包裹,或者在上面蓋一層錫紙,繼續烘烤7-8分鐘,目的是防止被烤得太乾柴。

3拿出來後和玉米青豆一起裝盤,放入事先調製好的醬料即可 醬料就是把配料表里醬料部分的調料都混合在一起即可。

4吃的時候把魚肉壓碎,和醬料玉米青豆一起拌勻就可以了。

5後來意外的發現加一點老乾媽的油辣子會更美味啊~~~