鹹鴨蛋糯米丸子 0

原料

糯米400: 克, 豬肉800: 克, 香菇5: 朵, 鹽4: 克, 鹹蛋10: 個, 醬油: 2勺, 蚝油: 1勺

步驟

1鹹鴨蛋把黃取出來,分對半放一邊備用

2把糯米泡水二個小時等用

3把香菇,蔥花,肉末,鹽,醬油,蚝油,拌勻,在把糯米防進去拌均勻,

4把拌好的糯米肉做皮把鹹鴨蛋放中心包成丸子,做成雞蛋大小的圓子,高壓鍋煮14分鐘就可以吃了