花式麵條 0

原料

麵條: 根據飯量, 瓜子仁: 根據喜好, 西紅柿: 1顆, 蔥花: 適量, 蒜末: 適量, 料酒: 兩勺, 辣醬: 一勺

步驟

1先煮麵條,不要太爛,煮的輕一點。然後放在冷水裡泡著

2撈出放冷水裡泡著。

3煮麵條的同時把西紅柿切片擺盤

4切好蔥花蒜末備用,還用適量瓜子仁。

5放油燒熱,加入瓜子仁。待金黃色即可入蔥花蒜末翻炒均勻

6我用的這個醬,很好吃? 放入辣椒醬炒勻。

7放入煮好的麵條拌勻、即可出鍋!

小技巧

炒麵條的時候火要小,火太大了粘鍋