原料
黃油: 227g，室溫軟化， 中筋粉: 2-1/3cups， 燕麥: 1/2cup， 奶粉: 3tbs， 豆蔻粉ground_cardamom: 1tsp， 姜粉: 1tsp， 肉桂粉: 1tsp， 丁香粉: 1/4tsp， 鹽: 1/2tsp， 紅糖: 1cup（原食譜1-3/4cups）， 水: 2tbs， 香草精: 2tsp， 白巧克力: 5oz， 半甜巧克力: 4oz
步驟
1混合麵粉、燕麥、奶粉、豆蔻粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、鹽
2黃油里加紅糖打發，約3-5分鐘
3加水和香草精，打勻
4將粉堆倒入黃油混合物里，低速打勻
5烤箱預熱350°F，烤盤抹油，放烘焙紙，留多兩邊當手柄，紙上再抹油
6麵糊入烤盤鋪平，烤至表面金黃，邊與紙脫離，約20-25分鐘
7烤的時候將白、黑巧克力分別隔水融化
8烤盤取出後，先倒上黑巧克力漿，再倒上白的，劃出花紋
9室溫放涼，至巧克力固定即可，室溫保存
小技巧
原食譜僅有白巧克力，我想加上黑的好看些，可理想很豐滿現實很骨感，我這種手笨的，只能劃出如此粗糙笨重的紋路……下次請用牙籤劃，不要學我用勺子……
