小白菜香餅 0

原料

普通麵粉: 500g, 小白菜: 3-5棵, 鹽: 一小勺, 十三香: 少許, 雞精: 少許, 水: 適量

步驟

1小白菜洗凈切碎

2把麵粉,鹽,十三香拌勻,加入小白菜揉面。乾的話加點水。活到麵糰能成形。

3醒5分鐘

4分成大小相等的ji子。揉圓,擀成餅。

5上餅鐺刷油,待熱,烙至兩面金黃即熟。