燉鯉魚 0

原料

鯉魚: 條, 蔥: 根, 姜: 片, 醬油: 勺, 料酒: 勺, 香菜: 根, 白糖: 克, 鹽: 克, 郫縣豆瓣: , 西紅柿: , 花椒大料小茴香: , 蒜:

步驟

1西紅柿切碎,爆鍋,然後蔥姜蒜還有郫縣豆瓣和花椒大料小茴香一起炒,炒香

2加進去西紅柿,直到柿子蔫了,加水放魚,水要與魚齊平

3再加進去料酒醬油白糖,鹽,放小火各種燉~燉啊~燉啊~燉~~~

4等魚的湯快要沒有了,往裡面撒白醋,燜一下,然後撒香菜,出鍋,就可以大口吃魚啦!